Desde 2015, Michelin y Mahou San Miguel llevan juntas contribuyendo a poner en valor la gastronomía de nuestro país. En esta ocasión, las dos compañías quieren destacar la riqueza de la gastronomía gallega y, más concretamente, el buen hacer de los restaurantes distinguidos con el galardón en la región.
La citada distinción reconoce el trabajo de los restaurantes, seleccionados por los inspectores de la guía Michelin, que ofrecen la mejor relación calidad/precio con una comida completa (entrada, plato principal y postre) a menos de 35 euros en España.
Representados con el pictograma de la carita del muñeco Michelin relamiéndose, estos restaurantes se han convertido, poco a poco, en un símbolo de calidad y apuesta segura para el comensal.
Restaurantes en Galicia:
| RESTAURANTE | LOCALIDAD | PROVINCIA |
| A Horta d’Obradoiro | Santiago de Compostela | A Coruña |
| A Taberna do Trasno | Cambados | Pontevedra |
| A Tafona | Santiago de Compostela | A Coruña |
| Arcadia | Arcade | Pontevedra |
| Casa Barqueiro | Negreira | A Coruña |
| Casa Marco | Vigo | Pontevedra |
| Comei Bebei | Oleiros | A Coruña |
| Doade | Hío | Pontevedra |
| El de Alberto | A Coruña | A Coruña |
| Ghalpón Abastos | Santiago de Compostela | A Coruña |
| Mar de Ardora | Cánduas | A Coruña |
| Mar de Esteiro | Santiago de Compostela | A Coruña |
| Muiño | Esteiro | A Coruña |
| Muiño do Vento | Magalofes | A Coruña |
| RESTAURANTE | LOCALIDAD | PROVINCIA |
| O Balado | Boqueixón | A Coruña |
| O Camiño do Inglés | Ferrol | A Coruña |
| O Xantar de Otelo | Redondela | Pontevedra |
| Paco Durán | Baiona | Pontevedra |
| Ribadomar | Cambados | Pontevedra |
| Santiago Bidea | Negreira | A Coruña |
| Trasmallo | A Guarda | Pontevedra |
| Villa Verde | Ponte Ulla | A Coruña |
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